Žloutkový krém je zrovna takový. Univerzální a tak akorát. Můžete si jej dosladit, dobarvit nebo mírně ochutit, hodí se totiž skutečně do veškerého pečení. Žloutkový krém se připravuje ve vodní lázni, nicméně je to recept velmi jednoduchý a poměrně rychlý, ale určitě nezapomeňte přibrat na pomoc ruční šlehač. Postup na krémy do makronek. Smíchejte máslo a polovinu cukru. Přidejte džem, smetanu a vanilkový extrakt. Postupně přidávejte zbytek cukru, až je směs dostatečně měkká, aby bylo možné opatrně spojit dvě makronky. TIP: Skvělou náplní do makronek je i krém z arašídového másla podle našeho receptu.
Nastříkané pusinky dejte péct do vyhřáté trouby na hodinu až hodinu a půl podle velikosti pusinek. Během pečení troubu několikrát otevřete, aby odešla vlhkost a pusinky nepraskaly. Na konec troubu vypněte a nechte pusinky v troubě vychladnout. Pusinky skladujte v uzavřené dóze při pokojové teplotě.
Ta dodá roládě příjemnou nakyslou chuť a na řezu to bude vytvářet hezký barevný kontrast. Nejčastěji se používá náplň šlehačková, tvarohová nebo máslový krém. Máslový krém je nejpraktičtější, protože je pevný a při rolování zůstává na svém místě a nevytéká ven na rozdíl od šlehačky.

Porazit na vysoké. Nakonec zapněte mixér vysoká rychlost a polevu šlehejte, dokud nebude krémová a hladká, asi 1 - 2 minuty. Tento máslový krém je ideální pro všechny vaše potřeby pečení (jako někteří čokoládové košíčky)! Určitě se podívejte na můj průvodce jak zmrazit dort za tipy a triky! Užívat si!

Máslový krém na cukroví Mango rozmixujte s mátou a odložte stranou.Na pudink si vytvořte mandlové mléko podle receptu a asi do 1 šálku přidejte tak 3 lžíce chia semínek. Pravidelně promíchávejte v průběhu 3 minut a pokud se

oGrb. 103 306 36 131 470 285 182 190 144

máslový krém na dort recept